晨光刚漫过海宁的青砖黛瓦，街巷里的烟火气便已从“三味厨屋”的灶台间袅袅升起。这家由80后夫妻掌勺的小店，守着市井一隅整整八年，用一锅一勺的坚守，熬煮出时光里最绵长的家常滋味。

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时针尚未指向十点，小店的玻璃移门便传来清脆的推拉声。手提水杯的街坊邻里信步而入，熟门熟路地奔向各自的老位置，不用多言，便有一份自在惬意。

谈及经营小店的秘诀，老板蔡跃的坚持里藏着最质朴的用心。他每日天不亮便亲自上街，精挑细选最新鲜的食材；就连桌上的蔬菜，都是母亲亲手栽种的农家菜，带着田埂间的原生态鲜香；定价上，他始终秉持实惠亲民的原则，让邻里街坊都能吃得舒心、花得安心；对待食客更不分新老，无论是慕名而来的陌生面孔，还是每日报到的熟客老友，他都一视同仁，用最真诚的笑容和热忱的服务，温暖每一位食客的胃与心。

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就餐时分，小店便热闹起来。十余张餐桌上，酒杯碰撞的脆响与吴侬软语的寒暄交织成趣。黄豆猪尾巴的软糯、剁椒鱼头的鲜辣、雪菜冬笋的清爽、酸菜胖干锅仔的醇厚——这些既守住海宁本味，又融入现代烹饪巧思的招牌菜，盛满了地道的市井烟火气，一口下去，便足以抚慰所有食客的疲惫味蕾。

发布于：浙江省